「DIY美食」青椒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮，处理好青椒，洗干净。
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  第二步
  2.土豆切丝，泡在清水中，加一点白醋。
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  第三步
  3.青椒切丝，加一点盐，用手轻轻的抓几下。
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  第四步
  4.锅内倒油。
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  第五步
  5.油锅热后，先倒入青椒迅速翻炒几下。
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  第六步
  6.锅内留油，把青椒盛入碗中待用。
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  第七步
  7.再倒入土豆丝翻炒，加盐，加少一些水，炒至土豆丝熟。
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  第八步
  8.等土豆丝熟了，再倒入青椒丝，加鸡精，翻炒出锅。