家常凉拌菠菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.11 06:30

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主料

• 菠菜 ：适量

辅料

• 花椒 ：少许
• 葱丝 ：少许
• 姜丝 ：少许
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜洗净、控水；
• 第二步
  2. 锅中放水烧开，放入菠菜焯烫几秒，捞出放入凉开水中拔一下，再捞出控水，调入盐、鸡精、葱姜丝拌匀；
• 第三步
  3. 锅中放香油，油热放入花椒，煸炒出香味，花椒捞出不要，将花椒油淋在菠菜上，拌匀即可。

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