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秀色可餐的黄金椰丝球
秀色可餐的黄金椰丝球

秀色可餐的黄金椰丝球

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 08:32

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主料

辅料

  • 砂糖 :40
  • 低粉 :35

具体步骤

  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材
  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解二
    第二步
    2.黄油用隔水加热法融化
  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解三
    第三步
    3.砂糖加入融化的黄油中搅拌均匀
  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解四
    第四步
    4.分两次加入蛋黄,并搅拌均匀
  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解五
    第五步
    5.倒入牛奶搅拌均匀,倒入椰蓉60克(留20克一会儿沾表面用)、低筋面粉。用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解六
    第六步
    6.取一小块面团,搓成小球。 把小球在椰蓉里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰蓉。
  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解七
    第七步
    7.做好所有小球,排入铺了油纸的烤盘中
  • 秀色可餐的黄金椰丝球的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热180度中层烤15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉

烹饪技巧

  • 鸡蛋一定要分次加入,每次都要搅拌均匀才可以在次加入

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