菠萝鸡肉饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 11:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿剔骨切小块，加生抽，黑胡椒粉，淀粉，少许盐，油拌匀，腌制30分钟。米饭打散，青椒，胡萝卜切小丁。菠萝对切，大的这一半做盅。挖出果肉。
• 第二步
  2. 菠萝盐水浸泡1小时，切小块。锅里热油，葱姜炝锅，入鸡肉翻炒至变色。
• 第三步
  3. 加入青椒胡萝卜翻炒几下，倒入米饭翻炒均匀。倒入菠萝丁，烹人盐，拌匀即可。

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