冬菜鸡丁

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡胸切成肉丁。
• 第二步
  2. 将所有的辅料放到鸡丁中，用手抓匀，腌15分钟。
• 第三步
  3. 腌制鸡丁的时候可以处理其他原料，两颗青蒜切成小段。
• 第四步
  4. 鲜辣椒切成小小段。
• 第五步
  5. 葱切末，姜切丝。
• 第六步
  6. 起过做油，放入葱花姜末，煸出香味。
• 第七步
  7. 倒入腌好的鸡丁，翻炒片刻。
• 第八步
  8. 待鸡丁外面颜色变得微白，放入冬菜继续翻炒。
• 第九步
  9. 快出锅前放入切好的青蒜和鲜辣椒碎，最后再翻炒一分钟就可以出锅。