雪里蕻炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.14 09:05

• 1435人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 雪里蕻用水泡半小时，中间换一次水，捞出，挤去水分，切丁。黄豆提前泡发，放在开水里焯透，去豆腥。捞出沥干水分备用。五花肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌一下。葱姜蒜切末，备用。锅里放油置火上，油5成热，放肉片，翻炒至肉变色，盛出。
• 第二步
  2. 留底油，油热，放葱姜蒜末，爆香，放雪里蕻丁、黄豆，再加少许盐，再炒3分钟
• 第三步
  3. 再放肉，翻炒均匀，即可出锅。

烹饪技巧

• 盐要视雪里蕻咸的程度，是否放。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小猪煮煮

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

雪里蕻炒肉皮

18

已被3708人参考

雪里蕻炒肉皮，一款看上去不雅致，但是口感却超级棒的美食，肉皮，能做菜，其实我也是蛮惊讶的，在以前，我总以为肉皮是最难吃的，却没发现，单独的肉皮做菜，简直是太棒了……

包含食材

• 后肘猪肉

相关做法

后肘猪肉

• 
  扒个猪肘子吧
  19人点赞
• 
  家常红烧猪肘子
  18人点赞
• 
  老家的味道-梅干菜烧肉「小丁家厨」
  21人点赞

热门推荐

• 面条加盟
• 中餐加盟
• 朱家兄弟串串香加盟
• 包子加盟
• 豆腐脑加盟
• 泰国菜加盟
• 卤味加盟
• 鱼火锅加盟

全部其他的“雪里蕻炒肉皮”做法

• 
  面包love
• 
  80后煮夫
• 
  小竹私房菜

雪里蕻炒肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧猪肘子

  红烧猪肘子很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴……

• 
  包菜干焖肉

  包菜干焖肉，一道正真的硬菜。晒干的包菜干，加上新鲜的猪肉，包……

• 
  猪肉红萝卜汤

  红萝卜的营养成分之高人尽皆知，不仅能够预防高血压，还能有效缓……

• 
  梅干菜烧肉鸡蛋

  梅干菜香味独特，滋味鲜美，而且还含有一定的微量元素，越来越受……