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新奥尔良烤翅包饭
新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.07 01:31

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主料

  • 鸡翅中 ：9个

辅料

  • 腌鸡料 ：30
  • 水 ：30
  • 老抽 ：一勺
  • 料酒 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 所需材料，酷克100的新奥尔良烤翅腌料一袋
  • 第二步
    2. 鸡翅中
  • 第三步
    3. 选鸡翅中9个，加入腌鸡料30克，水30克，个人觉得光加腌鸡粉不上色，所以另加了一勺老抽，为了去腥留香还加了少许料酒，拌匀
  • 第四步
    4. 盖上盖腌5个小时以上，坨坨妈就是头天晚上腌，第二天用，估计得有十五个小时了，哈哈，时间不怕长，越长越入味，但你不能腌三天啊，那鸡肉就臭了，呵呵
  • 第五步
    5. 烤盘铺锡纸或油纸，放入鸡翅，为了好看，可以把腌料中的辣椒粉再在鸡翅上点一遍，注意是点不是刷哦！用刷的就把上面的辣椒粉都刷掉了
  • 第六步
    6. 烤箱预热220度，鸡翅放入烤箱中下层，190度上火烤20分钟，然后将烤盘取出，用刷子蘸是烤出来的油，刷在鸡翅表面，再次放入烤箱中，上下火190度，再烤15分钟即可
  • 第七步
    7. 烤好出炉啦，颜色是不是超级漂亮啊！

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新奥尔良烤翅包饭 新奥尔良烤翅包饭
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新奥尔良烤翅包饭我喜欢在制作的时候里面多加上一些番茄酱味道才会特别的帮大家应该注意的就是，如果你在家里面制作的话一定要在蒸锅里边多放一些油，那样味道才会特别的好……

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