小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「老爸下厨」西红柿炒蛋
「老爸下厨」西红柿炒蛋

「老爸下厨」西红柿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

  • 3431人看过
  • 1167
  • 收藏

主料

辅料

  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「老爸下厨」西红柿炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净,放在案板上。
  • 「老爸下厨」西红柿炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.切小块。不要太碎,汁水会流掉。
  • 「老爸下厨」西红柿炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗里,放少许盐搅打均匀。
  • 「老爸下厨」西红柿炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.坐锅点火,放少许油,烧热后下鸡蛋翻炒,喜欢嫩的快速翻炒,喜欢老的多烙一会再翻。
  • 「老爸下厨」西红柿炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋盛进刚才打蛋液的碗里,锅里不要放油,把西红放进去翻炒,嫌块儿大就用铲子捣碎。
  • 「老爸下厨」西红柿炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.西红柿炒成糊状加盐,翻炒两下倒入鸡蛋再翻炒出锅。
  • 「老爸下厨」西红柿炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.盛盘,撒点香菜段。

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋炒的老和嫩都好吃,我都试过。2、本身就很鲜的东西,不需要加别的作料调味,就像本身就很完美的东西,就怕一点小动作碰到哪里一样,有人喜欢加糖,我也试过,味道不敢恭维。

1167

收藏

分享
豌豆尖的美味

豌豆尖的美味

共有461个成果

TA的其他成果

陕西凉皮
辣炒花甲
家常奶油白菜
香酥的五香糟鱼
香辣小龙虾
奥良烤翅
美味的芝士蛋糕(6寸)
家常清炒洋葱
查看全部
西红柿炒蛋 西红柿炒蛋
16
已被14855人参考

西红柿炒鸡蛋比较的普通,但是吃起来津津有味,它可以当做菜来食用,也可以用它来当做一些食物的配菜,西红柿炒鸡蛋是用西红柿与鸡蛋做成的,西红柿可以与很多种食材搭配在……

包含食材