米汤鸡蛋羹

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.20 03:31

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 大米汤 ：一碗
• 虾皮 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一个鸡蛋.一碗大米汤.虾皮少许，虾皮用水洗净.去水备用，准备好的大米汤要温的.是蛋液两倍量.
• 第二步
  2. 蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀，蛋液过筛.
• 第三步
  3. 放入少许虾皮，装蛋液的碗用保鲜膜盖上.
• 第四步
  4. 上锅中火蒸20分钟左右.

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