水煮花蛤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 01:32

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主料

• 花蛤 ：适量

辅料

• 鲜香菇 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：花蛤一斤。
• 第二步
  2. 鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱。
• 第三步
  3. 热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半。
• 第四步
  4. 加热水。
• 第五步
  5. 加入香菇烧二分钟。
• 第六步
  6. 倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出。
• 第七步
  7. 花蛤上洒上剩余蒜葱末。
• 第八步
  8. 锅洗净，重起油锅。
• 第九步
  9. 热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃。

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