蒜蓉鳝片香菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.09 04:08

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主料

• 鳝鱼 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 香菇 ：适量
• 李锦记蒜蓉酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：鳝鱼(黄鳝)让商家杀好去骨。鳝鱼洗净，再用醋捏洗，冲净。
• 第二步
  2. 鳝鱼切片，香菇洗净切片，姜切丝，蒜切片。
• 第三步
  3. 热锅热油倒入鳝片煸炒再加料酒。
• 第四步
  4. 倒入香菇煸炒，加一调羹李锦记生油再加少量热水。
• 第五步
  5. 加一调羹李锦记蒜蓉酱。没有加其它调料，味道木有话说了。
• 第六步
  6. 最后关火加香菜梗。如没有只要洒些葱花就可以了。

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