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土豆青椒烧肉
土豆青椒烧肉

土豆青椒烧肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.31 10:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切片,放入食盐白糖姜片葱丝腌制半小时
  • 第二步
    2. 土豆、青椒滚刀法切块、切片
  • 第三步
    3. 油适量,烧热之后倒入五花肉中火炒,这样肉会比较嫩。
  • 第四步
    4. 加酱油翻炒,然后倒入土豆和青椒翻炒。翻炒均匀之后倒入清水,大火烧开改文火慢炖。
  • 第五步
    5. 土豆烧至绵软之后大火收汤出锅。

烹饪技巧

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