干煸澳洲牛肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.13 08:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝，彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜切成丝，朝天椒切成段。
• 第二步
  2. 锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反复煸炒至水气干时，放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味，再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀，起锅装盘即可。

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