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肉桂南瓜重乳酪蛋糕
肉桂南瓜重乳酪蛋糕

肉桂南瓜重乳酪蛋糕

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.04 08:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 饼干碎加融化黄油拌匀,活底模具刷一层黄油,倒入饼底,压实,冷藏20分钟
  • 第二步
    2. 奶油奶酪软化,南瓜蒸熟取泥
  • 第三步
    3. 奶油奶酪加黄糖白糖一起拌匀,加入南瓜泥拌匀
  • 第四步
    4. 加入肉桂、肉蔻和盐,拌匀加入淡奶油拌匀
  • 第五步
    5. 依次加入一全蛋一蛋黄,拌匀
  • 第六步
    6. 模具取出,饼底上加切好蒸熟的南瓜块,倒入芝士糊
  • 第七步
    7. 烤箱预热160度,中上层水浴50分钟,取出冷藏后脱模

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