芹菜炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.02 10:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。
• 第二步
  2. 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。
• 第三步
  3. 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。
• 第四步
  4. 待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。
• 第五步
  5. 待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。
• 第六步
  6. 待西芹炒至微透明时，关火，完成。

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