拌芹菜叶

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 鲜芹菜叶 ：250g

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 香油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的芹菜叶去掉黄叶洗净
• 
  第二步
  2.锅中水烧开将芹菜叶焯熟
• 
  第三步
  3.捞出过凉水
• 
  第四步
  4.芹菜叶挤干水分用刀切小段，蒜切末
• 
  第五步
  5.将芹菜叶和蒜末放入容器内
• 
  第六步
  6.放入适量的盐、味精、白糖、酱油、醋拌匀
• 
  第七步
  7.在放入适量的香油拌匀
• 
  第八步
  8.拌好的芹菜叶装盘即可

烹饪技巧

• 焯芹菜叶可以焯的时间长些，孩子容易嚼碎

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拌芹菜叶

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