炸茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.24 03:36

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主料

• 茄子 ：适量

辅料

• 姜末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 孜然粒 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 西班牙橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净去蒂，一分为二，在茄子表面花一些花刀。
• 第二步
  2. 茄子表面涂少许西班牙橄榄油。
• 第三步
  3. 茄子入空气炸锅，加热五分钟。
• 第四步
  4. 葱、姜、甜面酱、番茄酱搅成酱汁，涂在茄子上。
• 第五步
  5. 放入空气炸锅，炸8-10分钟。

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