小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

白菜盒子
白菜盒子

白菜盒子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.23 01:08

  • 1902人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉放到盆中,加适量温水活成柔软的面团,盖上湿布,醒上20分钟左右
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打散,放到锅里炒成鸡蛋碎(将蛋液放到锅里以后用筷子快速搅拌至蛋液成熟),备用
  • 第三步
    3. 白菜洗净,控净水分,从距白菜顶部2/3的部分切下来。(可以不用白菜叶子的那部分,那部分留着做面吃很好)将白菜跟先切丝,在切粒,然后剁碎成白菜馅。将黑木耳也剁成木耳碎
  • 第四步
    4. 将白菜馅稍稍的挤去水分,放到盆里,先加食用油拌匀,然后加木耳碎,鸡蛋碎,加些葱姜末。往盆里加入调料中的所有调味料,将馅拌匀成白菜馅
  • 第五步
    5. 将面团放到案板上揉匀,搓成长条揪成剂子,将剂子擀成中间厚边缘薄的皮,放上馅包成包子或者是饺子的形状都可以(我包的是老鼠形的哈)
  • 第六步
    6. 锅里放是适量油,将盒子稍稍用手按一下,放到锅中两面烙成金黄色就可以

烹饪技巧

  • 因为里边的馅都很爱熟,所以这个盒子不用烙上很长时间,放到锅里,盖上盖,一面烙到金黄,翻面,另一面也烙成金黄色,听到锅里有刺啦刺啦的声音即可。

15

收藏

分享
幸福就是想吃就吃

幸福就是想吃就吃

共有478个成果

TA的其他成果

紫薯露
家常版榴莲乳酪芝士布丁「话痨版」
孔雀开屏鱼
秘制本帮四喜烤麸
简单凉拌土豆丝
凉拌黑木耳
DIY水果布丁
黄鳝炒通心菜
查看全部
白菜盒子 白菜盒子
5
已被2622人参考

白菜盒子是一道用面粉鸡蛋还有白菜和其他的食材一起做成的盒子,盒子就是我们说的炸面食,我个人很喜欢吃的食物,一天不吃我都觉得难受因为是面食就会觉得很实在而且也很管……

包含食材