花生鱼滑粥

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：有机大米、花生、鲮鱼滑和香菜。
• 第二步
  2. 预先煲好的猪骨汤。
• 第三步
  3. 将猪骨汤倒入洗净的砂锅，放入浸泡2小时的有机大米。
• 第四步
  4. 放入洗净并浸泡好的花生。
• 第五步
  5. 盖锅盖，大火煮开。
• 第六步
  6. 揭盖，捞起泡沫。
• 第七步
  7. 用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
• 第八步
  8. 边大火煲粥，边时不时搅拌一下，见到粥已粘稠，放入鲮鱼滑，煲10分钟。
• 第九步
  9. 倒入适量的橄榄油。
• 第十步
  10. 放入适量的鸡粉。
• 第十一步
  11. 倒入适量的鱼露。
• 第十二步
  12. 煮滚，即可关火。