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1.榨果汁选取容易出汁的水果比较好,比如西瓜、哈密瓜、奇异果、梨之类的,不用加水,得到的果汁100%纯正。2.有的人做果汁喜欢放白糖或者冰糖调味,个人认为蜂蜜最为宜,白糖和冰糖有时候会使果汁变色,而蜂蜜就不会,单从营养健康的角度来讲,蜂蜜也更胜一筹。3.用两种以上的水果榨汁的时候,分开打比较好,可以保持果汁的色泽和口感,即便最后要混合在一起喝,也能轻易分辨出各自的味道,当然你喜欢混合在一起打汁就另当别论了。
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