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杏仁片麦芬蛋糕
桃仁麦芬蛋糕
桃仁麦芬蛋糕

桃仁麦芬蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.28 10:32

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主料

辅料

  • 泡打粉一小勺 ：5ml
  • 细砂糖 ：120
  • 盐 ：1/4小勺
  • 核桃仁 ：适量（约4颗）

具体步骤

  • 第一步
    1. 低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后备用。
  • 第二步
    2. 黄油室温软化后加入细砂糖打发至颜色发白体积稍膨大。
  • 第三步
    3. 分三次将打散的蛋液加入打发好的黄油中，每次加入蛋液时都要让蛋液和黄油完全融合后再加下一次（借助于电动打蛋器）
  • 第四步
    4. 加入牛奶，倒入第一步的面粉，用橡皮刮刀拌匀（要从底部向上翻拌，不要画圈搅拌，以免面粉起筋影像口感）
  • 第五步
    5. 将拌好的面糊倒入模具，2/3满即可，在上面放入准备好的核桃仁，装烤盘放入预热好的烤箱，中层，185度约25分钟。

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杏仁片麦芬蛋糕 杏仁片麦芬蛋糕
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杏仁片麦芬蛋糕，是一道以杏仁、鸡蛋和面粉为主有名的甜点。细腻松软的口感、杏仁的香味，香香可口；牛奶是能散发出独特香味的奶制品。通常也有调味、制作香料等食用价值。……

包含食材
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