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浓香十足的金包咖喱鸡
浓香十足的金包咖喱鸡

浓香十足的金包咖喱鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.01 03:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 备好材料。
  • 第二步
    2. 把吐司切成正方形,掏空。
  • 第三步
    3. 锅中倒入少量的油煎一下备用。
  • 第四步
    4. 鸡腿剁块,加入盐1勺半,生粉4勺,咖喱粉一勺,料2瓶盖,鸡蛋一个。
  • 第五步
    5. 搅拌均匀,腌制30分钟。
  • 第六步
    6. 把蔬菜备好。
  • 第七步
    7. 锅中倒入适量的油,倒入鸡腿翻炒。
  • 第八步
    8. 炒至颜色金黄色。
  • 第九步
    9. 倒入牛奶煮至沸腾,倒入几个干辣椒。
  • 第十步
    10. 倒入土豆,再倒入一碗水中火炖5分钟。
  • 第十一步
    11. 倒入青椒,洋葱,咖喱块焖几分钟。
  • 第十二步
    12. 直到汁收的差不多,出锅。
  • 第十三步
    13. 成品。
  • 第十四步
    14. 成品。
  • 第十五步
    15. 成品。

烹饪技巧

  • 1:腌制的的时候用咖喱粉,炒的的时候用咖喱块口感会大增。2:咖喱块还是辣的好吃。3:炒的时候根据自己的口味在增减盐的用量。4:腌制的时候加一枚鸡蛋会使鸡肉变的爽口滑嫩。5:蔬菜因为熟得快不要过早加入。6:因为咖喱是咸辣的,吐司最好也选用咸味的。7:为了不使汤汁流出,吐司在锅中煎下比较好。8:为了不使吐司泡烂,等菜稍微凉一些再装进里面。

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