主料
- 高筋粉（金像B） ：200
- 细砂糖 ：10
- 核桃仁 ：60
- 盐 ：3
- 酵母 ：4
- 水 ：134
1、我试过在表面喷水或刷红糖水，出来的色泽是一样的，没有区别。2、我的小烤箱温度偏高，所以用了190度，温度准的可用200度。3、我平时喜欢吃生核桃仁，但这款面包最好用烤香后的核桃，非常香且回味无穷。
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精盐
TONY小木屋
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