小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

#DIY#胡椒麻香鸡
#DIY#胡椒麻香鸡

#DIY#胡椒麻香鸡

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.30 10:34

  • 1865人看过
  • 21
  • 收藏

主料

  • 鸡大腿 :1只
  • 大葱半根
  • 香葱 :2根
  • 香菜2根
  • 3片

辅料

  • 青花椒 :1茶匙
  • 酱油2汤匙
  • 香油 :1茶匙
  • 黑胡椒碎 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 大葱切段,鸡大腿去掉骨头,和姜片和少许葱段放到冷水锅里一起加热,水沸后转小火煮10分钟。香菜和小香葱切段,小香葱切段后再手撕成条。
  • 第二步
    2. 青花椒和剩余的大葱段与适量的油放到锅里,加热到出香味大葱明显变黄,关火,滤去花椒和葱段。鸡腿煮熟后立刻捞出放入冷水中浸泡约8分钟,再取出,切小块。
  • 第三步
    3. 将麻香油,香菜和香葱与鸡肉搅拌到一起,调入酱油香油,装盘的撒上适量黑胡椒碎。

烹饪技巧

  • 鸡肉的分类有:鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。

21

收藏

分享
一晚清粥

一晚清粥

共有478个成果

TA的其他成果

青椒豆皮
家常豇豆炒肉
家常牛肉汤冷面
创意炸元宵怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家
自制纸杯蛋糕
溜肥肠
水煮肉片
香菇肉盒子
查看全部
麻香鸡 麻香鸡
20
已被5340人参考

麻香鸡这道菜制作起来还是非常简单的,但是我们一定要记住,在家里面自己制作的菜的时候还是应该在里面多放了一些料酒才会让它吃起来,特别的好,而且你们也可以在制作的工……

包含食材
热门项目: