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芝麻香酥蛋卷
芝麻香酥蛋卷

芝麻香酥蛋卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.10 10:18

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主料

  • 无盐黄油 :165
  • 糖粉 :80
  • 鸡蛋4个
  • 低粉 :120
  • 食盐 :2
  • 熟黑芝麻 :20

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温软化,
  • 第二步
    2. 稍打发
  • 第三步
    3. 加糖和盐继续打发.
  • 第四步
    4. 分次加入全蛋打匀.
  • 第五步
    5. 筛入低粉打匀.
  • 第六步
    6. 加入熟黑芝麻拌匀.
  • 第七步
    7. 三能蛋卷模小火预热.
  • 第八步
    8. 把一勺面糊放在蛋卷模上.
  • 第九步
    9. 盖上模子,压紧,全程小火.
  • 第十步
    10. 听到没有滋滋声时打开模子,蛋皮做好后趁热用带手套的手快速卷起,放到烤网上晾凉.

烹饪技巧

  • 小潺觉得这方子偏甜,糖要减啊减啊!

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