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茄子豆角面的做法
油炸香酥茄子
油炸香酥茄子

油炸香酥茄子

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.17 05:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好两根茄子和一包家乐牌的香酥炸粉。
  • 第二步
    2. 茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。
  • 第三步
    3. 倒去盐水。
  • 第四步
    4. 加入整包香酥炸粉。
  • 第五步
    5. 加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀，腌制10分钟。（如口味较重可略加些盐）
  • 第六步
    6. 烧热油锅并转为中火。
  • 第七步
    7. 将拌匀的茄子炸至酥软。
  • 第八步
    8. 起锅装盘。一道外脆内软的香酥茄子上桌啦。

烹饪技巧

  • 香酥炸粉味道已配制好，它可用作炸鸡、炸海鲜和蔬菜，按个人喜好还可添加不同的作料哦。

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茄子豆角面的做法 茄子豆角面的做法
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已被12620人参考

茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用，茄子洗净切块，在锅中加入花椒、姜、蒜、辣椒炒，加入豆角、茄子翻炒调味，在锅里加水烧开，放入面条煮熟……

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