豆腐丸子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.01 04:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把豆腐碾成末，最好用纱布包住，既可挤出多余水份，又可让豆腐末更细腻
• 第二步
  2. 葱取前面葱白部分，切成末，生姜磨成末 胡萝卜去皮切成末、包菜切碎末后加入白胡椒粉拌匀
• 第三步
  3. 加入鸡蛋和盐再搅拌均匀
• 第四步
  4. 油锅六成热时，把豆腐馅团成乒乓球大小，沿成锅边下入锅中炸
• 第五步
  5. 看到丸子稍成形，用漏勺推动下，让其都均匀受热，颜色也更均匀，炸至金黄色时即可捞出沥油

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猪肉豆腐丸子的做法

9

已被2322人参考

猪肉豆腐丸子的做法非常的简单，省时省力，这道猪肉豆腐丸子是一道美味可口的家常菜肴，细嫩可口营养价值丰富的猪肉，搭配着白嫩的豆腐，Q弹的丸子一道烹饪，色泽鲜亮诱人……

包含食材

• 猪肉

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