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最简单的猪排
最简单的猪排

最简单的猪排

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.26 06:38

猪排大家可能经常吃牛排,今天小编给大家带来的是非常简单的牛排的做法,你们可以一试。猪排营养价值高,热量也高。做好的猪排外酥里嫩,咬一口肉质坚实。带一点点的肥更好吃,肥而不腻是最美味的,这一道美食不容错过哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 红糖适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 最简单的猪排的做法图解一
    第一步
    1. 准备猪梅花肉一块,切成2厘米的两片,用刀背将肉片打散,但不切断,两面都打一下,这样是为了肉肉蓬松,入味快。这是已经打好的肉肉
  • 最简单的猪排的做法图解二
    第二步
    2. 准备葱段,姜片,还有蒜瓣。葱段,中间来一刀,蒜切碎,
  • 最简单的猪排的做法图解三
    第三步
    3. 把葱姜蒜,都放入肉肉里,然后放一小勺酱油,一小勺料,一小勺耗油,调料勺的花椒粉一勺,精盐一点点,因为耗油酱油都有咸味所以不要放好多精盐了。然后放一小捏糖,提鲜的,所有调教放入就将它们搅拌均匀。腌制半小时
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  • 最简单的猪排的做法图解四
    第四步
    4.平底锅放油,平底锅放油,平底锅开小火,把腌制入味的肉去掉腌肉的葱姜蒜放入锅里煎
  • 最简单的猪排的做法图解五
    第五步
    5.煎到两面金黄,锅里填入少半碗水。改成大火上盖焖
  • 最简单的猪排的做法图解六
    第六步
    6.直到汤汁收干为止,挑出姜片出锅,配上一碗米饭或者其他的都可以美美的开吃吧

烹饪技巧

  • 注意火候,时间长了会老的咬不动

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