韩式泡菜饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 10:10

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主料

• 韩式拌酱 ：个人喜好
• 韩式泡菜 ：个人喜好

辅料

• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 在盆中放入面粉，接着打入一个鸡蛋，再放入三勺韩式拌酱（可根据个人喜好而定），然后加一小碗水用力搅拌。看过韩剧的应该知道，不必做成实打实的面，做成糊状半流体即可。最后将切好的葱花，切好的一小把泡菜放入面糊搅拌均匀。
• 第二步
  2. 在平底锅上刷一层薄薄的油，然后将准备好的面糊倒入平底锅，记得翻面，煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 1、看过韩剧的应该知道，不必做成实打实的面，做成粘稠的糊状半流体即可。但不能太稀，不然等下下锅煎不起来。2、建议面糊不要太厚，口感不好，但不是说做成脆饼。

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• 泡菜
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