银耳山药莲杞羹

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.12 07:16

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主料

• 干银耳 ：6
• 鲜山药 ：12
• 枸杞 ：3

辅料

• 清水 ：1200
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块
• 第二步
  2. 把银耳莲子加入清水
• 第三步
  3. 大火煮开后转小火煮约30分钟以上
• 第四步
  4. 等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟，加入冰糖调味即成。

烹饪技巧

• 1.如果严重便秘可不用加莲子，或者煲好汤羹后不要吃莲肉。2.银耳含有丰富的膳食纤维，可清肠胃减少肠道吸收脂肪，并促进排宿便，是优质的减肥食品3.听闻群里友人得了结膜炎。可以多喝些银耳羹有一定的辅助治疗功效。

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