桃仁枸杞炒芹菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.11 08:55

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主料

• 芹菜 ：1斤

辅料

• 核桃仁 ：2两
• 枸杞 ：10粒

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜洗净，空干，折成小段，去粗纤维
• 第二步
  2. 核桃仁温水浸泡10分钟去皮，锅中放少许油，小火煎至焦黄
• 第三步
  3. 锅中放油，姜蒜炝锅。爆香后放入芹菜，煸炒几下。放入盐、鸡精少许。放入桃仁，煸炒几下，出锅
• 第四步
  4. 撒上枸杞点缀一下，做好啦，上菜喽~

烹饪技巧

• 炒芹菜时使用大火，时间不要太长，才能保证新鲜芹菜的清香。加入了桃仁和枸杞营养更全面~记得少放盐，芹菜适合高血压患者食用，加多了盐起不到降血压作用哦~

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浅笑厨海

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