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桃仁枸杞炒芹菜
桃仁枸杞炒芹菜

桃仁枸杞炒芹菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.11 08:55

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主料

辅料

  • 核桃仁 :2两
  • 枸杞10粒

具体步骤

  • 第一步
    1. 芹菜洗净,空干,折成小段,去粗纤维
  • 第二步
    2. 核桃仁温水浸泡10分钟去皮,锅中放少许油,小火煎至焦黄
  • 第三步
    3. 锅中放油,姜蒜炝锅。爆香后放入芹菜,煸炒几下。放入盐、鸡精少许。放入桃仁,煸炒几下,出锅
  • 第四步
    4. 撒上枸杞点缀一下,做好啦,上菜喽~

烹饪技巧

  • 炒芹菜时使用大火,时间不要太长,才能保证新鲜芹菜的清香。加入了桃仁和枸杞营养更全面~记得少放盐,芹菜适合高血压患者食用,加多了盐起不到降血压作用哦~

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