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猪肉炒芹菜的做法
牛肉末炒芹菜
牛肉末炒芹菜

牛肉末炒芹菜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 08:53

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主料

辅料

  • 酱油 ：5
  • 淀粉 ：10
  • 料酒 ：适量
  • 葱姜 ：5
  • 植物油 ：15
  • 盐 ：5

具体步骤

  • 第一步
    1. ?将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去皮洗净切葱花；姜洗净切末。
  • 第二步
    2. ?锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。
  • 第三步
    3. ?锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。

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猪肉炒芹菜的做法 猪肉炒芹菜的做法
9
已被2580人参考

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