红烧鸡爪

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.21 12:16

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主料

• 鸡爪 ：一斤
• 香菇 ：几朵

辅料

• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡爪洗净，放烧好的开水中烫一下，去掉腥味；
• 第二步
  2. 锅里油烧热，放姜丝，放入鸡爪，略加翻炒，加料酒，加老抽适量，再加适量水，以差不多没过鸡爪为准，放入香菇，盖上锅盖大火炖煮。
• 第三步
  3. 水差不多炖干时放适量鸡精，撒葱花 上盘。

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红烧鸡爪子的做法

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红烧鸡爪子的做法很简单，也很常见，佷多人都喜欢吃红烧鸡爪子。外面买的红烧鸡爪子会不合自己的口味，而且它的食品安全也得不到保障，那不如自己在家做着吃。将鸡爪子清洗……

包含食材

• 姜
• 小葱
• 花椒
• 鸡爪

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