番茄虾仁配大葱段儿小白菜儿

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 11:33

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主料

• 冷冻虾 ：数只
• 小白菜 ：半颗
• 葱 ：绿叶那段

辅料

• 鱼露 ：少许
• 盐 ：少许
• 泡虾的盐水 ：一碗
• 蕃茄酱 ：两大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 把虾解冻，用盐水泡
• 第二步
  2. 放一点儿油，把虾倒入，记得盐水就不要倒入了，翻炒过程中再放一些鱼露，哈，我特别喜欢放鱼露
• 第三步
  3. 切葱段和小白菜
• 第四步
  4. 虾起锅前放蕃茄酱翻炒，然后取出来备用
• 第五步
  5. 少许油炒葱段
• 第六步
  6. 放入小白菜，翻炒，放入少许盐
• 第七步
  7. 把做好的虾放入，翻炒，出锅

烹饪技巧

• 这道菜特别快就可以做完，这种冷冻虾不容易如味的，这么烹饪会口感比较丰富。

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