培根小白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 01:05

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主料

• 培根50g ：适量
• 小白菜300g ：适量
• 洋菇30g ：适量
• 蒜头3颗 ：适量
• 辣椒1条 ：适量
• 盐1/3小匙 ：适量
• 鸡粉1/2小匙 ：适量
• 料理米酒1大匙 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小白菜去根部后洗净、切段；培根切小片；洋菇洗净，切片；蒜头洗净，切片；辣椒洗净，切片备用。
• 第二步
  2. 热锅，倒入2大匙油烧热，先放入培根片炒至香后盛盘。
• 第三步
  3. 重热作法2锅放入蒜片爆香，加入辣椒片和洋菇片一起炒香，再放入小白菜快炒均匀。
• 第四步
  4. 最后于作法3锅中加入作法2的培根片和所有调味料一起炒匀即可。

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