主料
- 虾（咖喱猫用的是青虾） ：适量
A、去头、剥壳后留虾尾的目的一是好看，二是好拿B、蘸面粉和面包糠时一定要均匀。C、不方便买面包糠的话也可以自己在家做：把面包放干后用擀面杖等物品碾压成粉末状即可，咖喱猫的面包糠就是自己做的，呵呵~~~D、没有番茄沙司的话可以蘸着番茄酱吃，呵呵味道也差不了许多，番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说香草凤尾虾了。不仅做饭简……
凤尾虾虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，其肉质细嫩，营养丰富，有……
虾子全身都是宝，虾肉富含蛋白质，营养丰富，虾皮富含钙，适合老……
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凤尾虾
老方小鱼
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