家常清蒸鱼饼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.27 03:14

• 1713人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮；
• 第二步
  2. 切成正方小丁；
• 第三步
  3. 将鱼丁放入搅拌杯中，加入一个蛋清，少量姜末；
• 第四步
  4. 搅打成鱼泥；
• 第五步
  5. 将打好的鱼泥倒入盆中，加入盐、鸡精、生粉、料酒、清水、色拉油；
• 第六步
  6. 用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟；
• 第七步
  7. 取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面；
• 第八步
  8. 蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

百味人生

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸鱼做法

9

已被2800人参考

清蒸鱼做法是很好吃鱼。这条鱼是很美味的。清蒸鱼做法我们选用鱼加上各种调料进行清蒸就可以，蒸的时候我们要开小火这样味道才会好吃的，鱼的味道是很不错的。这道清蒸鱼吃……

包含食材

• 鲈鱼

相关做法

鲈鱼

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  阿基师教你红烧鲈鱼
  11人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 签滋味串串香加盟
• 甜品加盟
• 木桶饭加盟
• 零食店加盟
• 西餐加盟
• 炸鸡店加盟
• 土豆粉加盟
• 饺子加盟

全部其他的“清蒸鱼做法”做法

• 
  空心菜美味
• 
  野鸭子的厨房
• 
  姥姥爱下厨
• 
  夏日快餐

家常清蒸鱼饼评论

评论

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  红烧鲈鱼

  红烧鲈鱼是一道非常具有保健疗效的美味。制作这道菜肴需要鲈鱼一……

• 
  自制鲈鱼鱼丸

  自制鲈鱼鱼丸没有任何难度，在自己家里面就可以制作，而且我喜欢……

• 
  鲈鱼汤

  鲈鱼汤，味道鲜美芬芳，远远的就能够感受到鱼汤的飘香味道，凑近……