西葫芦青椒咸食

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.17 05:00

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主料

• 西葫芦 ：小半个
• 青椒 ：半个
• 菜椒 ：半个
• 面粉 ：适量

辅料

• 虾皮 ：一小把
• 葱 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 西葫芦、青椒、菜椒切丝备用
• 第二步
  2. 把所有菜丝及虾皮、面粉、鸡蛋放入盆中
• 第三步
  3. 搅拌均匀等待入锅
• 第四步
  4. 锅烧热后倒入食用油，待油至八分熟，将搅拌好的面糊倒入
• 第五步
  5. 一面煎至凝固后翻另一面

烹饪技巧

• 虾皮是我自己比较喜欢吃所以才加入的，红色菜椒主要作用在于调色

10

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西葫芦青椒炒鸡蛋

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西葫芦青椒炒鸡蛋是一道用辣椒和西葫芦还有青椒等为原材料而做成食物，我个人很喜欢吃这道家的味道。鸡蛋我们大家都知道，而且几乎每一天都会接触到不论是早上的食物，还是……

包含食材

• 青椒
• 鸡蛋
• 西葫芦

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