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豆渣煎饼
豆渣煎饼

豆渣煎饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 06:43

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 盘里放水,倒入适量面粉调成稀稀的面粉水,静置一会儿
  • 第二步
    2. 稍后放入一个鸡蛋打匀,再放入豆渣及葱花,调入盐,鸡精,白胡椒粉
  • 第三步
    3. 入平底锅小火煎熟即可。

烹饪技巧

  • 营养的早餐,就用补脑的核桃,美白养颜的薏仁,搭配一把大米,两把黄豆,浸泡一夜,用20分钟,为自己做一杯美味浓豆浆吧!剩下的豆渣可千万别丢弃,包含着核桃和薏仁的精华。打入一个鸡蛋,放点儿小葱,先用水把面粉稀释了,再把豆渣放进去一起搅拌,然后煎成饼,如果有蔬菜,比如丝瓜切丝,胡萝卜切丝,再或者西葫芦什么的切丝一块儿做煎饼就更完美了。

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