石锅拌饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.06 07:29

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主料

• 香油 ：几滴

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备自己喜欢的各种青菜，做成泡菜或烹制熟；
• 第二步
  2. 米饭提前泡一会，滴几滴香油，放蒸锅蒸熟；
• 第三步
  3. 只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂；
• 第四步
  4. 把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭，准备一小碗淡汤或大酱汤，当你觉得饭干时可以一起拌入；
• 第五步
  5. 搅拌之后，才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试。

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石锅拌饭的做法

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