1.煮面条的时候煮约4-5分钟即可，不要太久把面条煮的太软失去口感。2.菜码可以根据手边食材自由搭配，介绍只为抛砖引玉，不必为其中一种原料大费周折哈。3.我用的是鸡蛋面，乌冬面也可以哈。不推荐用挂面。
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酷暑难当，夏日炎炎，消暑解热自然是少不了凉面这一美味搭档。面……
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凉面
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