紫菜包饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.13 09:30

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主料

• 紫菜 ：3片
• 刚蒸好的干饭 ：1碗

辅料

• 菠菜 ：几根
• 黄瓜 ：半根
• 胡萝卜 ：半根
• 蛋 ：1个
• 火腿 ：一块
• 辣白菜 ：两片
• 盐 ：适量
• 苹果醋 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水，挤干水份。萝卜切丝焯烫一下，黄瓜切条，蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条，火腿切条。米粉趁热打散加入盐，苹果醋，香油迅速拌匀。
• 第二步
  2. 铺上竹帘，先放一片紫菜，然后铺一层米饭（米饭以不烫手为宜，不能太凉），把1中的料分别摆上几根，卷起。
• 第三步
  3. 总共可以做3份。都做好后，切块食用即可。

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