自制菠萝蛋包饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.10 04:48

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主料

• 菠萝 ：适量
• 米饭 ：一碗
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 火腿肠 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 甜面酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把胡萝卜，火腿肠及菠萝切丁，玉米粒洗净备用；
• 第二步
  2. 锅内倒入少许油，加热至7成熟，倒入火腿丁及玉米粒翻炒；
• 第三步
  3. 加入胡萝卜丁继续翻炒；
• 第四步
  4. 放入米饭，炒散后加入适量的甜面酱，翻炒均匀；
• 第五步
  5. 最后倒入菠萝丁，依口味加入适量的盐，炒匀；
• 第六步
  6. 全蛋用筷子或打蛋器打散，入油锅内摊成蛋皮；
• 第七步
  7. 把炒好的米饭倒在蛋皮上；把蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。

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