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豆豉鲮鱼油麦菜的做法
家常豆豉蒸花腩
家常豆豉蒸花腩

家常豆豉蒸花腩

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.20 06:16

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主料

辅料

  • 阳江蒜香豆豉 ：适量
  • 红葱头 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉去皮，切薄片，用2勺阳江豆豉、少许生抽、少许老抽、少量精盐、油搅拌均匀，用保鲜袋封好，放入冰箱腌制至少2小时。(豆豉本身有咸味，盐只需一点点)
  • 第二步
    2. 红葱头去掉表面薄薄的皮，去根部，洗干净，拍扁切碎，撒在花腩表面蒸锅烧开水，放入花腩，蒸15分钟即可.

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