色香味具全的香菇炒油菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，香菇和油菜。
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  第二步
  2.油菜洗净，控干。香菇泡发后，去蒂切片。
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  第三步
  3.准备好配料，葱花，姜末，蒜末和水淀粉
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  第四步
  4.锅内烧油，烧热后放入油菜，加少许盐。
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  第五步
  5.油菜炒熟后盛出。
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  第六步
  6.锅内烧油，放姜末和蒜末。
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  第七步
  7.稍微炒一下，放入香菇翻炒。
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  第八步
  8.香菇炒出香味后，倒入前面炒好的油菜，然后倒点泡香菇的水和水淀粉翻炒。放入盐，白糖，味精调味，炒匀。
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  第九步
  9.装盘后撒上葱花，即可。