香菇炒油菜

具体步骤

• 第一步
  1. 油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。
• 第二步
  2. 将香菇撕成小块。
• 第三步
  3. 锅内油烧热，放入油菜急火快炒。
• 第四步
  4. 油菜炒蔫后加点盐盛出备用。
• 第五步
  5. 将油菜摆在盘中，做点造型哈。
• 第六步
  6. 锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。
• 第七步
  7. 加入香菇翻炒。
• 第八步
  8. 放适量白糖。
• 第九步
  9. 适量蚝油。
• 第十步
  10. 炒熟之后关火，少放点鸡精调味。
• 第十一步
  11. 将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。