自制葱油鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼洗净，葱姜蒜洗净剥皮备用
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  第二步
  2.葱姜蒜切末备用
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  第三步
  3.鱼的两面都花3、4刀，加入适量的盐和料酒抹匀腌制5分钟
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  第四步
  4.再在鱼的背上撒上葱姜蒜末
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  第五步
  5.别忘了肚子里也要放
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  第六步
  6.再在鱼上抹一层猪油，这是个小秘方哦！
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  第七步
  7.上锅大火蒸8分钟
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  第八步
  8.出锅
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  第九步
  9.在鱼背上撒上葱末和生抽，
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  第十步
  10.锅内烧热油浇上即可