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上海罗宋汤
低脂罗宋汤
低脂罗宋汤

低脂罗宋汤

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.16 11:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉洗净，切成小块
  • 第二步
    2. 将胡萝卜、土豆和西红柿去皮切成小块，洋葱、卷心菜也切成块
  • 第三步
    3. 将牛肉放到冷水里面煮，出了血水之后将血沫捞出，继续用小火慢慢熬，炖牛肉的时候可以放几滴料酒，一个茶包在里面，他们可以帮助牛肉炖酥烂。用小火慢慢炖，知道牛肉好了为止，可以在汤里面放盐和味精
  • 第四步
    4. 拿出锅，加点油。倒入土豆，香味出来以后再倒入其他的菜，最后放入番茄酱和盐调一下味道
  • 第五步
    5. 翻炒好后，就把牛肉汤倒入锅里面，用小火继续慢慢炖
  • 第六步
    6. 炖汤的时候，再拿出一个锅来，放入一些面粉，然后开火炒一下面粉。火不要太大，要不停的翻炒，知道面粉变成金黄色就可以了
  • 第七步
    7. 最后再煮上一会，待里面的蔬菜都软烂了就可以了，关火前加入盐、白糖。胡椒，搅拌均匀就可以吃了
  • 第八步
    8. 汤快炖好的事后就将面粉放到汤里面去，边放边搅拌，浓稠度随自己调，调好之后就可以喝汤了

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上海罗宋汤 上海罗宋汤
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