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美美厨房之腌黄瓜
美美厨房之腌黄瓜

美美厨房之腌黄瓜

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

  • 黄瓜2500
  • 尖椒 :500

辅料

  • 盐 :250
  • 酱油1250
  • 白酒 :175
  • 生姜 :80
  • 大蒜100
  • 油 :适量
  • 糖 :175
  • 花生油100
  • 味精 :50

具体步骤

  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切段 姜切片
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗好撒盐
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.放姜
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放蒜
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放尖椒
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.放糖
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒酱油
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.花生油烧热放凉
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.加入菜里
  • 美美厨房之腌黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.腌两三天既可

烹饪技巧

  • 1、注意调料的比例2、煮的酱油汁一定要汁,不能生加入3、这菜菜是咸菜,如果喜欢吃甜可减盐。但是放不了太长时间。根据实际天气情况定

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