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茶碗蒸
茶碗蒸

茶碗蒸

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.09 03:30

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主料

辅料

  • 黄酱2勺
  • 蕃茄酱 :1勺
  • 甜面酱1勺
  • 蚝油 :2勺
  • 葱姜 :适量
  • 蒜 :4瓣
  • 吉利丁 :3片
  • 椰奶 :85ml
  • 砂糖 :20
  • 椰子粉 :15
  • 鲜奶油 :160ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 高汤煮香菇,加调料,冲入打好的鸡蛋液中搅拌
  • 第二步
    2. 过滤到碗里,碗里可以放鸡肉鱼板香菇,
  • 第三步
    3. 碗盖保鲜膜,凉水下,大火3分钟,小火十分钟
  • 第四步
    4. 中途放虾仁香菇等

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